Błonniki i skrobie

Skrobia modyfikowana E1442

Stabilna skrobia o doskonałych właściwościach zagęszczających i mrożeniowych.

Non-GMO Halal

Podstawowe informacje o produkcie

EE1442
Surowieckukurydza woskowa
PostaćProszek
Opakowaniaworek 25 kg
Specyfikacja jakościowa Złóż zapytanie

Właściwości

Hydroksypropylo-fosforan diskrobi. Odporna na cykle zamrażania-rozmrażania.

Zastosowanie

Sosy, dania gotowe, nadzienia, mleczne desery.

Dozowanie

1% – 6%.